Jobbprofiler

Hva gjør en eggbonde?

Lær om lønn, nødvendige ferdigheter og mer

InnholdsfortegnelseUtvideInnholdsfortegnelse

Bilde av Maddy Price. Balansen 2019

Eggoppdrettere er ansvarlige for stell og vedlikehold av verpehøner som brukes som en del av en eggproduserende fjørfefarm. De kan jobbe for store kommersielle virksomheter eller drive en selvstendig familiegård og kan ha alt fra noen få dusin til mange tusen høner.

Eggbondens plikter og ansvar

Jobben krever generelt evne til å utføre følgende oppgaver:

  • Rengjøring og reparasjon av bur
  • Fôring og stell av høner
  • Gi medisiner til høner og behandle mindre skader
  • Overvåking av høneadferd
  • Samler egg
  • Evaluering av kvaliteten på eggene som produseres av flokken
  • Markedsføring av eggene som hønene deres produserer til en rekke forbrukersteder
  • Oppdrett kyllinger for erstatningslager

Det er en kontinuerlig syklus med å bringe inn nye høner når de når produksjonsalder og fjerne eldre fugler fra flokken etter hvert som produksjonsnivået reduseres.

Eggoppdrettere kan velge mellom flere styringssystemer for sin eggproduksjon. Frittgående operasjoner gir hønene tilgang til friluftsløp. Burbaserte operasjoner er mer kostnadseffektive, noe som tillater en større befolkningstetthet og gjør det enklere å samle egg. Noen produsenter driver økologisk eggvirksomhet, som har frittgående forhold og sterkt begrenset bruk av antibiotika og tilsetningsstoffer.

Fjærfeprodusenter kan også jobbe med veterinærer å gi ordentlig helsehjelp til dyrene sine, spesielt med tanke på å etablere et vaksinasjonsprogram og behandle flokksykdommer etter hvert som de oppstår. Dyreernæringseksperter og salgsrepresentanter for husdyrfôr kan også bidra til å utvikle ernæringsmessig balanserte rasjoner for hønene.

Eggbonde Lønn

Lønnen en eggbonde tjener kan variere mye basert på antall høner som holdes, nivået på eggproduksjonen og suksessen bonden har med å markedsføre produktet sitt til forbruker- og kommersielle markeder. Kyllinggjødsel kan også samles inn og selges for bruk som gjødsel. Dette kan tjene som en ekstra inntektskilde for enkelte eggfarmer.

U.S. Bureau of Labor Statistics tilbyr lønnsstatistikk for bønder, gårdbrukere og andre landbruksforvaltere fra mai 2018, men den bryter ikke ut data for eggbønder spesielt:

  • Median årslønn: $67 950
  • Topp 10 % årslønn: $136 940
  • Bunn 10 % årslønn: $35 440

Eggoppdrettere må trekke en rekke utgifter fra nettooverskuddet for å bestemme deres endelige overskudd for året. Disse utgiftene kan omfatte en rekke kostnader for arbeid, forsikring, husdyrfôr, drivstoff, forsyninger, veterinærtjenester, fjerning av avfall og reparasjoner eller utskifting av utstyr.

Utdanning, opplæring og sertifisering

Utdanning: Et økende antall fjørfebønder har en to- eller fireårig grad i fjørfevitenskap, dyrevitenskap , landbruk eller et nært beslektet studieområde. Kurs for slike grader kan inkludere fjærfevitenskap, dyrevitenskap, anatomi, fysiologi, reproduksjon, avlingsvitenskap, genetikk, gårdsdrift, teknologi og landbruksmarkedsføring.

Erfaring: Direkte, praktisk erfaring med å jobbe på en gård med verpehøner er svært viktig for aspirerende eggbønder, siden de kan lære virksomheten fra grunnen av. De fleste eggbønder vokser opp på en gård, lærling med etablert virksomhet, eller produserer egg som en hobby før de begir seg ut på egenhånd for å drive et storskala eggproduksjonsanlegg.

Mange aspirerende eggbønder lærer også om næringen i sine yngre år gjennom ungdomsprogrammer. Disse organisasjonene, som Future Farmers of America (FFA) eller 4-H-klubber, gir unge mennesker muligheten til å håndtere en rekke husdyr og delta i husdyrshow.

Egg Farmer Ferdigheter og kompetanser

For å lykkes i denne rollen trenger du vanligvis følgende ferdigheter og egenskaper:

  • Fysisk utholdenhet: Eggbønder må kunne stå på beina i lange perioder, løfte og bøye seg – spesielt de som jobber på små gårder.
  • Mellommenneskelige ferdigheter: De må være i stand til effektivt å føre tilsyn og samarbeide med andre på gården.
  • Analytiske ferdigheter: Eggoppdrettere må overvåke og vurdere helsen til hønene og kvaliteten på eggene de produserer.

Job Outlook

De U.S. Bureau of Labor Statistics prosjekter at antall jobbmuligheter for bønder, gårdbrukere og landbruksforvaltere vil avta 1 prosent gjennom 2026, noe som er langsommere enn den totale sysselsettingsveksten på 7 prosent for alle yrker i landet. Dette skyldes først og fremst trenden mot konsolidering i oppdrettsnæringen, ettersom mindre produsenter blir absorbert av de større kommersielle antrekkene.

Arbeidsmiljø

Avhengig av type eggproduksjonssystem kan arbeid skje utendørs i varierende værforhold, eller innendørs på nært hold. Eggbønder må være forberedt på kravene de vil møte i begge typer oppsett.

Fremdriftsplan

Timene som en eggbonde jobber kan være lange, vanligvis mer enn 40 timer per uke, og arbeid er ofte nødvendig på netter og helger.

Sammenligning av lignende jobber

Folk som er interessert i å bli eggbønder kan også vurdere andre karrierer med disse medianlønningene:

  • Landbruks- og matforskere: $64.020
  • Landbruksingeniører: $77.110
  • Dyrepleie- og servicearbeidere: $23.950

Kilde: U.S. Bureau of Labor Statistics , 2018